>~ طريقة عمل التوفي الايطالي ~

التوفى الايطالى >~ طريقة عمل التوفي الايطالي ~ R34

[size=21][size=16][/size][/size]

>~ طريقة عمل التوفي الايطالي ~ 080306092354RLUB

المقادير:

رقائق شكولاته حوالى 170 جرام

- كوب سكر

- 2/1 كوب لوز مقشور انصاف

-معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح -
1 كوب زبده

فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلى

بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك نقوا

اوانى متسعه للتوفى

على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر

والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكى

صبوره انتبهي تعلى النار على التوفى

بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار

شويه وتقلي فى الصوره الزبده شكلها

بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء

الموجود فى الزبده

اول لما الماء اللى فى الزبده ما يتبخر

لون المزيج بيبتدي يتغير

الشطاره انك تشيلى المزيج من على النار

قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت

طبعا الى عندهم ترمومتر بيساعد جدااا

فى ضبط التوفى

بعد ما يصل للون الى فى الصوره ابعديه

عن النار وضيفى الفانيليا
افردى التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه

فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه

بيتشكل اسرع مما تتصورى

رشى رقائق الشكولاته على التوفى وانتظرى

ثوانى حتى تتمكن حراره التوفى من تذويب

الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه
على وجه التوفى

رشى الوجه باللوز المقشور والمحمص

بالهنآ والعآفيه عليكم

>~ طريقة عمل التوفي الايطالي ~ 187

سلم الله الأيادي

طبق حلو و أنتـِ أحلى

موفقه لكل خير عزيزتي

» طريقة عمل الكروسان
» طريقة عمل الدجاج الصيني الحار
» طريقة عمل الباستا بالصور‎
» طريقة حلى الكانشو ..بصراحه خياااااااااااااااااااااال
» طريقة كتابته القصص القصيره