اريج الورد مراقبه عامه
عدد المساهمات : 2114 نقاط : 30614 السمعه : 3 تاريخ التسجيل : 08/04/2009
| موضوع: صينيه الدجاج بالباشميل الثلاثاء أغسطس 11, 2009 9:11 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم المقآدير:نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه جزر مبشور بقدونس مغسول ومقطع صغير بصله واحده بطاطا مقطع حلقات ومقلي خلطه الباشميل من كنور ملح وفلفل وشويه بهار اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل الطريقهيحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا
في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي
يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل
تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا
تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره المشكله.
بآالعآفيه على قلووبكم
^__^ | |
|
بنوتات Admin
عدد المساهمات : 1967 نقاط : 30328 السمعه : 4 تاريخ التسجيل : 06/04/2009
المكان والاقامه : الخبر العمل/الترفيه : جالسه بالبيت المزاج : رايقه ع طول
| موضوع: رد: صينيه الدجاج بالباشميل الثلاثاء أغسطس 11, 2009 11:06 pm | |
| | |
|
اريج الورد مراقبه عامه
عدد المساهمات : 2114 نقاط : 30614 السمعه : 3 تاريخ التسجيل : 08/04/2009
| موضوع: رد: صينيه الدجاج بالباشميل الثلاثاء أغسطس 11, 2009 11:54 pm | |
| | |
|